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米其林名厨侯布雄的摘星人生 Joel Robuchon, A Starred life(2012)
- 标签:
- 纪录片
- 类型:
- 电影
- 导演:
- Stephane Krausz、Guy Job
- 主演:
- Joël Robuchon
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 乔尔.侯布雄出生于法国波瓦堤的一个小康家庭,在家排行老四,15岁那年便一脚踏进烹饪的世界… 一开始在厨房工作是为了家中经济,但自此他便从未放下锅铲,而他对食物的热情也将他一步步推向成功。 拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50岁、事业如日中天时,毅然决然地放下一切,隐居西班牙。他在这温暖的国度里找到灵感,并开始在世界各地开设他的星级餐厅“L’Atelier de Joel Robuchon ”。 侯布雄是世界米其林星级加总最多的名厨,目前旗下餐厅拥有28颗米其林星的他,也从不吝啬传授厨艺相关知识。在20多个国家里成立“L’Atelier”,他独到的美食见解也吸引许多的追随者。本片便是在探索这全新的饮食观念,以及品尝美食的新方法。...
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- 主演:
- Joël Robuchon
- 类型:
- 科幻
- 地区:
- 暂无
- 评分:
- 8
- 简介:
- 它不写人,也不写事,写的是导演的苏联情怀和时代记忆。长镜头的单场戏处理的还是很糙,可能是剧的时长太长,无法像电影一样细细打磨吧。现在的长镜头带来的不是调度多么好,长镜头最大的优点反而是成就了片子的形式感。长镜头还有一个优点,可以让人静下来去观察镜头里的环境、氛围和人,导演努力还原出的时代气息还是值得称赞的。有导演能用电影思维这么拍剧,还能有平台买单,这算是独一份了,喜欢这个剧的朋友们且看且珍惜吧。...
- 评论:
- 混囤囤.
- 4.这是我这三年来,看过的最棒的一本书,这个改编,让我非常厌恶。